Kaštany – chléb chudých, lahůdka bohatých a zdravá výživa dneška
- 4. leden 2024
- Komentáře (1)
Video. Zatímco u nás máme kaštany spojené především s Vánoci a vánočními trhy a upravujeme je ve většině případů pečením, čím cestujete v Evropě více na jih, tím běžněji v obchodech můžete koupit různé kaštanové produkty. Na jižním Slovensku a dál v Maďarsku lze v každé samoobsluze koupit kaštanové pyré, balené v kostkách podobně jako máslo. V Itálii je zcela běžně k dostání kaštanová mouka a různé sušenky. V malých vesnických pekárnách občas dosud pečou kaštanový chléb. No a kousek dál přes moře, na Korsice, tam je kaštanové snad úplně všechno. Další díl videa ze seriálu Lesní lékárna se věnuje právě jedlým kaštanům a jejich využití.
Populární zprávy
Dobrá věc se podařila
Zobrazení: 4051
Filip je mladý lesník a myslivec, student lesnické fakulty, který při práci v lese utrpěl těsně před...
Inovativní postupy obnovy kalamitních holin ve správě Lesů ČR na Vysočině
Zobrazení: 3231
Vysočina je krajem nejvíce zasaženým kůrovcovou kalamitou. Situace kulminovala mezi lety 2018–2020. Po kalamitě zůstaly velkoplošné...
Středoevropské lesnictví se musí probudit z iluze o samospasitelnosti přírodních procesů
Zobrazení: 3035
Video a anketa uvnitř. „Nerozumím převládajícímu paradigmatu středoevropského lesnictví a ochrany přírody, které zdůrazňuje, že lokální...
Ruské dřevo se do EU vozí i přes Čínu, odhalilo nové vyšetřování
Zobrazení: 2955
Mezinárodní konsorcium investigativních novinářů (ICIJ) zveřejnilo zprávu, v níž uvádí, že poté, co EU uvalila sankce...
Slovenská firma chce po Lesích ČR 220 mil. za nedodané dřevo, podnik to odmítá
Zobrazení: 2653
Okresní soud v Hradci Králové dnes začal projednávat žalobu slovenské společnosti Drevoindustria Smolenice na státní podnik...
Letošní Cena Ing. Jiřího Nováka byla udělena Pavlu Bednářovi za výzkum modřínu
Zobrazení: 2402
Projekt „Možnosti využití modřínu opadavého v českých lesích pod dopadem klimatické změny“ realizovaný v rámci Výzkumného...
Monitoring médií
- pátek 3. květen 2024
- Zákon, který by lesy připravil na teplé klima, žádá 8 ministrů, 10 krajů a 8 dalších připomínkových míst (enviweb.cz)
- Lesní školky možná nebudou jen soukromé, některá města totiž zvažují vznik vlastních (Teplický deník)
- V Přerově začnou půlroční oslavy k výročí založení parku Michalov (ČTK)
- Květena chrudimská (Chrudimský zpravodaj)
- Městské lesy informují (Chrudimský zpravodaj)
- S letadly pomáhají české krajině (Metro)
- Oheň v lese. Hasiči zasahovali v Příchovicích (Českolipský deník)
- čtvrtek 2. květen 2024
- MŽP povolilo průzkumné práce kvůli lithiu v obci Rožná na Žďársku (ČTK)
- Evropská komise zahájila kroky proti 20 aerolinkám kvůli tzv. greenwashingu (ČTK)
- Dvacet let v EU přineslo zásadní zlepšení životního prostředí (TZ MŽP)
Poslední komentáře
-
Mýty a fakta o surovinové politice pro dřevo aneb často kladené otázky (enviweb.cz)
, Před 3 dny" Nepovede schválení Surovinové politiky pro dřevo k navýšení těžeb ... -
Více dřeva, méně betonu. Surovinová politika pro dřevo podpoří tuzemské zpracování dřeva, více se bude využívat i ve stavebnictví
, Před 3 dny„Věřím, že se Česko stane jedním z celosvětových lídrů ve výstavbě ... -
Ministerstvo zemědělství nemá dost peněz na program adaptace, uvedl Výborný
, Před 4 dny"úúúžasný " pan ministr, na platby do lesů nemá peníze, i když se jedná ... -
Ministerstvo zemědělství nemá dost peněz na program adaptace, uvedl Výborný
, Před 6 dnyZajímavý, jak podobný problémy maj i v ráji dřevorubců. -
SVOL: Dřeva na trhu je méně díky menším kůrovcovým škodám, ceny mírně stouply (ČTK)
, Před 1 týdnem"Ztrácíme peníze na každém kusu dřeva, který vyjde ze dveří," řekl ... -
Návrh novely lesního zákona přispívá k zachování českých lesů a odstraňuje z lesního práva socialistické pozůstatky (TZ SVOL)
, Před 1 týdnemJaký zákaz jízdy? Ta je snad obecně v lese možná? Není, stejně tak jako ... -
SVOL: Dřeva na trhu je méně díky menším kůrovcovým škodám, ceny mírně stouply (ČTK)
, Před 1 týdnemJo, dřeva je málo nejen tady. Rakušák má přetěženo a je ho málo i tam ... -
Návrh novely lesního zákona přispívá k zachování českých lesů a odstraňuje z lesního práva socialistické pozůstatky (TZ SVOL)
, Před 1 týdnem" Jako zástupce majitelů lesů považujeme tento souhlas za nezbytný.
Komentáře
Před vánocema vyberete v marketu nejtěžší kusy z bedny.
Ty se dají do plastového květináče - jen kaštany.
Květináč se zasype do prostřed kýble s hlínou a nechá venku na dešti a mraze, aby tam nemohli myši, taky musí mít kýbl dole díru.
Kaštany klíčí zhruba kolem konce února, v podstatě za jakéhokoli počasí.
V tu dobu je buď napícháte do lesa do drátěný ochrany, nebo do skleníku či krabic vod mlíka.
Do podzima máte silný semenáče cca 30 cm výšky. Na zimu je třeba mazat nebo ochrana.
Celkem ničím moc netrpí, potřebuje sluníčko.
KLíčivost cca 80 %.
Uložení na zimu v lednici výrazně snižuje klíčivost.
Cena zlomek kupovanýho smrku.