Prodej zvěřiny a dříví nebo pronájem chaty – to jsou nové služby arcibiskupských lesů. Jejich pracovníci zároveň veřejnost prosí o pomoc s výsadbou.
„Správa církevních lesů byla vždy spjata s regionem – ať už se jedná o Jeseníky, Rychlebské hory, Kroměřížsko, nebo okolí Velehradu. A toto užší propojení s lidmi chceme znovu obnovit a nabídnout jim produkty přímo z lesa, u kterého žijí,“ říká jednatel společnosti Arcibiskupské lesy a statky Olomouc (ALSOL) Petr Skočdopole. Zvěřinu si podle něj mohou zájemci vyzvednout prakticky ihned po odlovu s jistotou, že je čerstvá. „Nabízíme profesionálně zachlazené celé kusy v kůži bez hlavy a běhů,“ zmiňuje Skočdopole a dodává: „Chceme, aby se zvěřina stala opět součástí běžného jídelníčku a nebyla jen luxusní delikatesou v drahé restauraci.“ Stejně tak si lze přímo z lesa odvézt zakoupené palivové dříví – vedle smrku další druhy měkkých a tvrdých dřevin.
Celý článek najdete v Katolickém týdeníku
