„Vytvořili jsme přehledný webový portál pro všechny, kteří dávají přednost kvalitním českým potravinám. Zákazníci tak mohou jednoduše získat maso z volně žijící zvěře s garantovaným původem. Chceme domácnostem postupně předložit kompletní nabídku produktů z našich lesů, a navíc za dostupné ceny,“ uvádí generální ředitel Lesů ČR Josef Vojáček.
Na jednom místě tak lidé seženou zvěřinu v kůži, která je nejlevnější, a to většinou na lesních správách a polesích. Stačí si jen vybrat s tím, že nabídka vždy závisí na lokálních podmínkách.
Přes e-shop nebo v židlochovickém obchodě je k dostání zvěřina připravená pro zákazníky rovnou v balíčcích, ale taky výrobky z ní, třeba klobásy, paštiky i další speciality. „Věřím, že české gurmány přesvědčíme o tom, že jsou naše zvěřinové delikatesy chuťově srovnatelné s vyhlášenými italskými nebo francouzskými, a přitom cenově dostupnější,“ dodává Martin Zajíček, ředitel vnějších vztahů a komunikace Lesů ČR. Na webovém portále taky lesníci zveřejňují řadu osobních receptů a kulinářských inspirací.
Nabízený sortiment doplňují i ryby a bio hovězí v nejvyšší kvalitě z produkce Vojenských lesů a statků ČR. „Na územích, která spravujeme, dlouhodobě hospodaříme šetrně a s respektem k přírodě. Právě způsob péče o krajinu a prostředí, ve kterém zvířata žijí, se následně odráží také v kvalitě masa z naší produkce,“ uvádí Petr Král, ředitel podniku, s tím, že Vojenské lesy a statky prodávají zvěřinu v kůži ve všech lokalitách, kde myslivecky hospodaří.
