Přihlásit

Zelený jelen dříve býval zájezdním hostincem (Opavský a hlučínský region)

Zájezdní hostinec U Zeleného jelena byl v roce 1840 vybudován na tehdejším Hradeckém předměstí pod německým názvem Zum Grünen Hirschen. Byl podsklepen, ve dvoře měl studnu a vozy do něj zajížděly dvěma průjezdy.

Opava
Hostinec vlastnila rodina Wolschekova a začátkem minulého století disponoval osmi pokoji včetně klasicky vybaveného loveckého, restaurací a zahradním posezením.. Hosty obsluhoval personál tvořený Čechy i Němci. V roce 1929 převzal řízení hotelu syn původních majitelů Josef, který přitom už mohl využít vzdělání nabytého studiem hotelové školy. Nesnažil se zvyšovat prestiž zařízení na úroveň vyhlášenějších opavských podniků, například hotelu Koruna. Hostům ve výčepu nabízel pivo a v restauraci byl výběr z jídel, vína, pálenky, čaje, kávy, čokolády. Pokud chtěli, mohli si i zahrát některou z úředně povolených her.
Během druhé světové války zaměstnával Josef Wolschek kolem dvaceti zaměstnanců a po jejím skončení byl hotel zkonfiskován. V dalších třech letech měl tři národní správce. V roce 1949 ho převzal podnik Živena a následně patřil podniku Restaurace a jídelny. Pro ubytování mu do zhruba sedmdesátých let minulého století zůstalo třicet lůžek a později byly pokoje využívány jako ubytovna pro bezdomovce. Postupem doby zůstal Zelený jelen už jen oblíbenou samoobslužnou jídelnou se dvěma sály v prvním patře, určenými ke konání nejrůznějších společenských akcí. Šlo například o oslavy, školení a další akce související se stravováním. Po zániku podniku Restaurace a jídelny získala objekt po roce 1990 opavská střední hotelová škola a vyšší odborná škola. Ve stále samoobslužné jídelně nabízela v rámci výuky svých studentů školní i závodní stravování pro žáky, zaměstnance školy i veřejnost. V Opavě zůstávala vyhledávanou možností k obědům s pestrou nabídkou a přijatelnými cenami. Letos v létě předala opavská "hotelovka" rozhodnutím zastupitelů kraje k užívání Zeleného jelena organizaci Sirius, zaměřené na sociální služby. V současné době pokračuje provoz samoobslužné jídelny až do

Diskuse na serveru Silvarium.cz zůstává přístupná pro všechny čtenáře. Pro vkládání příspěvků je nutná registrace pomocí e-mailu. Pravidla diskusí na Silvarium.cz (Kodex diskutujícího) a stručný návod jak se registrovat naleznete zde.

Hlavní zprávy

Moravskoslezský kraj žádá více lesnických odborníků na obcích

Moravskoslezský kraj žádá více lesnických odborníků na obcích

Lesnictví

Více odborníků v oblasti lesnictví na obcích s rozšířenou působností, ale například i zjednodušení výběrových řízení na firmy likvidující kůrovcovou kalamitu by mohlo v Moravskoslezském...

Čti dál
V Mnichově byl zahájen lesnický veletrh Interforst 2018

V Mnichově byl zahájen lesnický veletrh Interforst 2018

Komerční zpráva

13. mezinárodní veletrh lesního hospodářství a lesní techniky byl 18. 7. zahájen na mnichovském výstavišti. Na veletrhu se představí 450 vystavovatelů z 27 zemí na výstavní...

Čti dál
Švédsko trápí nejhorší požáry v moderní historii

Švédsko trápí nejhorší požáry v moderní historii

Lesnictví

Švédsko sužují kvůli neobvykle suchému a teplému počasí lesní požáry. Nejpostiženější jsou regiony Gävleborg, Jämtland a Dalarna, které leží v centrální části skandinávské země, uvedl...

Čti dál
Do výběrového řízení na ředitele LČR se přihlásilo 11 uchazečů

Do výběrového řízení na ředitele LČR se přihlásilo 11 uchazečů

Lesnictví

Do výběrového řízení na generálního ředitele státního podniku Lesy ČR se přihlásilo 11 uchazečů, sdělilo 16. července tiskové oddělení ministerstva zemědělství. Příchod nového ředitele do...

Čti dál

17°C

ČR - aktuální počasí

Přev.zataženo

Vlhkost: 91%

Vítr: 11.27 km/h

  • 20 Čec 2018 26°C 16°C
  • 21 Čec 2018 27°C 15°C

Naši partneři

Lesy ČR VLS UHUL ČLS LOS DYAS.EU PEFC LESmedium.SK PEFC Lesnicko-dřevařská komora ČR

Naše další weby