Přihlásit

Zelený jelen dříve býval zájezdním hostincem (Opavský a hlučínský region)

Zájezdní hostinec U Zeleného jelena byl v roce 1840 vybudován na tehdejším Hradeckém předměstí pod německým názvem Zum Grünen Hirschen. Byl podsklepen, ve dvoře měl studnu a vozy do něj zajížděly dvěma průjezdy.

Opava
Hostinec vlastnila rodina Wolschekova a začátkem minulého století disponoval osmi pokoji včetně klasicky vybaveného loveckého, restaurací a zahradním posezením.. Hosty obsluhoval personál tvořený Čechy i Němci. V roce 1929 převzal řízení hotelu syn původních majitelů Josef, který přitom už mohl využít vzdělání nabytého studiem hotelové školy. Nesnažil se zvyšovat prestiž zařízení na úroveň vyhlášenějších opavských podniků, například hotelu Koruna. Hostům ve výčepu nabízel pivo a v restauraci byl výběr z jídel, vína, pálenky, čaje, kávy, čokolády. Pokud chtěli, mohli si i zahrát některou z úředně povolených her.
Během druhé světové války zaměstnával Josef Wolschek kolem dvaceti zaměstnanců a po jejím skončení byl hotel zkonfiskován. V dalších třech letech měl tři národní správce. V roce 1949 ho převzal podnik Živena a následně patřil podniku Restaurace a jídelny. Pro ubytování mu do zhruba sedmdesátých let minulého století zůstalo třicet lůžek a později byly pokoje využívány jako ubytovna pro bezdomovce. Postupem doby zůstal Zelený jelen už jen oblíbenou samoobslužnou jídelnou se dvěma sály v prvním patře, určenými ke konání nejrůznějších společenských akcí. Šlo například o oslavy, školení a další akce související se stravováním. Po zániku podniku Restaurace a jídelny získala objekt po roce 1990 opavská střední hotelová škola a vyšší odborná škola. Ve stále samoobslužné jídelně nabízela v rámci výuky svých studentů školní i závodní stravování pro žáky, zaměstnance školy i veřejnost. V Opavě zůstávala vyhledávanou možností k obědům s pestrou nabídkou a přijatelnými cenami. Letos v létě předala opavská "hotelovka" rozhodnutím zastupitelů kraje k užívání Zeleného jelena organizaci Sirius, zaměřené na sociální služby. V současné době pokračuje provoz samoobslužné jídelny až do

Diskuse na serveru Silvarium.cz zůstává přístupná pro všechny čtenáře. Pro vkládání příspěvků je nutná registrace pomocí e-mailu. Pravidla diskusí na Silvarium.cz (Kodex diskutujícího) a stručný návod jak se registrovat naleznete zde.

Hlavní zprávy

Stanislav Lolek - krajinář a malíř zvěře

Stanislav Lolek - krajinář a malíř zvěře

Myslivost

V nakladatelství Lesnická práce právě vyšla reprezentativní kniha Ing. Zdeňka Auerswalda o významném českém malíři zvěře Stanislavu Lolkovi.

Čti dál
MZe: Kalamitní dříví musí z lesa do konce března, úmyslná těžba není zakázana

MZe: Kalamitní dříví musí z lesa do konce března, úmyslná těžba není…

Lesnictví

Ministerstvo zemědělství vydalo 7. 11. 2017 nařízení (opatření obecné povahy), podle kterého musí vlastníci lesů odstranit do konce března 2018 dřevo napadené kůrovcem nebo poničené...

Čti dál
Vichřice Herwart v ČR pravděpodobně poškodila téměř 3 miliony kubíků dříví

Vichřice Herwart v ČR pravděpodobně poškodila téměř 3 miliony kubíků dříví

Lesnictví

Podle odhadů, které se v průběhu týdne stále zpřesňují bude s velkou pravděpodobností v České republice poškozeno téměř 3 miliony kubíků dříví. Odhad vychází z...

Čti dál
První odhady po vichřici: 2 mil. kubíků. MZe čeká s opatřením obecné povahy

První odhady po vichřici: 2 mil. kubíků. MZe čeká s opatřením obecné…

Lesnictví

Vichřice, která se prohnala Českou republikou 29. října poničila podle prvních odhadů až dva miliony kubíků dříví. Větrná kalamita bude mít vliv i na konečnou...

Čti dál

-1°C

ČR - aktuální počasí

Zataženo

Vlhkost: 90%

Vítr: 6.44 km/h

  • 18 Lis 2017 4°C -1°C
  • 19 Lis 2017 4°C 0°C

Naši partneři

Lesy ČR VLS UHUL ČLS LOS DYAS.EU PEFC LESmedium.SK PEFC